「シンガポールバクテー麻布十番店」のテイクアウトで元気をチャージ！

こだわりスパイスのシンガポールバクテー専門店

バクテー（肉骨茶）は、香辛料や漢方をにんにくとともに煮込んで骨付き豚肉を煮込んで作る薬膳スープ。がっつりブロック豚肉で、満足感たっぷりのシンガポールのソウルフードです。滋養たっぷりのスープで元気になれそうですね。

2017年に日本で唯一のシンガポールバクテー専門店としてオープンし、現在は、麻布十番・目黒・鎌倉の３店舗を構えます。

化学調味料無添加をうたう独自スープは、季節の漢方をスペアリブと煮込んで作られます。最後に胡椒を振りかけるのですが、厳選されたこだわりの品質だそう。こくがあるのにすっきりが同時に味わえます。

トッピングを選べる新テイクアウトメニューも登場

スープといえどもがっつりお肉で満腹ボリュームです。そのままでも肉本来のうまみが味わえてオツですが、オリジナル黒醤油をかけると……おいしさが異次元です。

このスープに香ばしい油条（揚げパン）を浸すと絶品です！　テイクアウトのときは、油条を一度フライパンで温めなおすと香ばしさが味わえますのでひと手間かけてみて。スープはコクがあるのにすっきりとして、やみつきになるうまさでした。常連さんはテイクアウトできてよかったですね！

新しい試みとして、豚肉以外のお肉をセレクトできたり、春雨や春菊など、トッピングが選べるメニューもできました。あ、カレーも追加されていますね！

テイクアウトメニューはこちら👇

「バクテーライスセット1,058円（税込）」
「バクテー油条セット1,166円（税込）」
「バクテーカレー1,166円（税込）」

「新・選べるスタイルバクテー」
　バクテースープ250mlに
○豚スペアリブ1本（骨付）○豚肉60g（骨なし）○鶏むね肉70g
○海老すり身団子3個　○春菊　○春雨ヌードル
上記から2点選んで950円（税込）
上記から3点選んで1,150円（税込）
上記から4点選んで1,350円（税込）
※同種類を選んでももちろん可。

その他テイクアウトメニューございます。

お取り寄せバクテーを食べてみました

テイクアウトと同時に通販もスタートしたので、遠方の方でも召し上がれます。ちなみに私はお店にいけなくなってしまったので、通販で注文しました。薬膳というと子どもや男性に受けなそうなイメージですが、夫と小学生の子どもにも大好評でした！　通販はホームページに行ってみてください。

店長の高橋さんよりひとこと

「はじめまして。店長の高橋です。バクテーは毎日手作りしています。大量のスペアイブとたくさんおスパイスを大きな鍋で作る、専門店でしか出せない味です！　ぜひテイクアウトや通販でご家庭で味わってみてください。」

いまは、普段食べてみたことがないものにもチャレンジする機会かも。シンガポールバクテー未体験の人も食べて元気をチャージしてみてくださいね！

 

>>>その他「麻布十番」のテイクアウト情報はコチラ！

＜店舗情報＞

■店名：新加坡肉骨茶 麻布十番店
■住所：東京都港区麻布十番1-7-12 OHMIYAビル B1F
■最寄り駅：麻布十番駅
■TEL：03-6434-7732
■料理ジャンル：アジアン
■営業時間：5/6まで昼のみ　11:30～15:00
■HP：https://sgbkt.theshop.jp/
■SNS：Facebook, Instagram
■テイクアウト：テイクアウト＆通販


 

【画像・参考】
・シンガポールバクテー提供

※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。