歴史と新しさが混在する街・日本橋兜町。そんな再開発中の変化し続ける街に2020年7月、レストラン『Neki(ネキ)』がグランドオープン!
店名の『Neki』は、関西地方の方言で「そば・かたわら」という意味なのだとか。身近な存在に感じてもらえるレストランがコンセプトです。
温かみがありつつも、モダンな内装がおしゃれな店内は、開放感のあるオープンキッチンを間近に見ることができるライブ感とレコードから流れる音楽の心地良さが特徴。
フレンチベースの料理に国内外の食材が組み合わせた、親しみのある味のなかにどこか新しさを感じるメニューの数々を楽しむことができますよ!
手間暇惜しまず丁寧に作られた至極の逸品をテイクアウト!
テイクアウトメニューでおすすめなのが、『プルドポークのグリルホットサンド【Thanks to BEAVER BREAD】』900円(税込)。
じっくり低温で7時間焼いた後にほぐした豚肉とマッシュポテト、チェダーチーズ、自家製のBBQソースのマリアージュは至極の逸品。パンは日本橋の『ビーバーブレッド』から仕入れているのだそうですよ!
ほかにも、テイクアウトメニューの一覧は以下のとおり。
・『プティポワの冷製スープ』650円(税込)
・『トレビスと生ハム、フェタチーズのサラダ』700円(税込)
・『サーモンマリネと山葵、アボカドのラップサンド』750円(税込)
・『若鳥とペンネのオリーブトマト煮込み<バケット付き>』1,150円(税込)
・『鴨胸肉のローストと十五穀米ご飯、マデラ風ソース』1,100円(税込)
・『セットサラダ』『セットスープ』各300円(税込)『セットサラダ+スープ』500円(税込)
コーヒー『BREWD COFFEE』400円(税込)、『COLD BREWD COFFEE』400円(税込)もテイクアウトできるので、食後はコーヒー派!という方は一緒に注文してみては?
店頭注文だけでなく電話での予約も可能なので、店舗到着後に待たずに注文メニューをテイクアウトできますよ! ランチタイムにぜひフランスで修業したシェフが作る本場の味を楽しんでみて。
<店舗情報> ■店名:Neki(ネキ) ■住所:東京都中央区日本橋兜町8−1 ■最寄り駅:日本橋駅、茅場町駅 ■TEL:03-6231-1988 ■料理ジャンル:フレンチ ■営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~23:00(L.O.22:00)※日曜定休 ■SNS:Facebook, Instagram ■テイクアウト:月~土のランチ11:00~14:30(L.O.14:00)
【画像・参考】
・フランス・アルザス地方で共に修行したパティシエとシェフ、互いの人生が日本橋兜町で再び交差する!パティスリー「ease」、レストラン「Neki」が同時グランドオープン! ― PR TIMES
※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
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※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。