東西線葛西駅のメトロセンターにある『BEYOND』は、素材やワインにこだわったおしゃれなビストロ。大手ホテルのイタリアンで長年修業をしてきたシェフを中心に、素材と手作りにこだわってきたのだとか。
そんな同店も、こんな大変な状況だからこそ「少しでも笑顔にしたい」との想いで、テイクアウトのみの営業をスタート。
『ちょっとリッチな豚ラグーのオムハヤシ』（1,393円・税込）
3時間煮込んだトロトロの厚切り豚肉に、フワフワなオムレツが絶妙な逸品。
『サーロインローストビーフ』（1,717円・税込）
きめ細かな肉質のサーロインを使用し、加湿しながら低温調理で仕上げました。しっとり柔らかいジューシーなローストビーフと自家製和風ソースがご飯にぴったりな食欲そそる一品です。
『温玉のせトマトキーマカレー』（853円・税込）
オリジナルレシピのスパイスを使った香り高いキーマカレー。温玉と一緒に食べれば、まろやかなコクのあるカレーに。1度で2回楽しめるキーマカレーです。
『手ごねハンバーグ トマトバジルソース』（1,069円・税込）
200gとボリュームたっぷりの自家製手ごねハンバーグ。お子様から大人の方まで満足の一品です。
『温玉のせローストポーク』（961円・税込）
さつまいも三元豚を高温で一気に焼き上げ、低温で旨味と肉汁をしっかり閉じ込めたしっとりしたローストポーク。
『真鯛のポワレ』（1,300円・税込／1日10食限定）
愛媛県産の活け〆真鯛を使用。余分な水分を取るために1日皮目を脱水し旨味だけを残し、皮目を香ばしく焼き上げ、身はふっくらとした食感。酸味の効いたトマトバジルソースが相性抜群です。
ディナーの時間帯もテイクアウト営業をしているので、仕事帰りなどで疲れたときに、ふらっと立ち寄っていけるのも嬉しいポイントです。
“おうち時間”を少しでも笑顔に、華やかに彩ってみてはいかがでしょうか？
＜店舗情報＞ ■店名：Meat&Wine BEYOND 葛西 ■住所：東京都江戸川区中葛西5-19-17 葛西駅高架下 ■最寄駅：東西線葛西駅直結 ※西出口からだと雨にぬれず便利 ■TEL：03-6663-9500 ■営業時間：11:30～14:00、16:00～20:00 ※テイクアウトのみ ■料理ジャンル：フレンチ ■SNS：Facebook, Instagram ■テイクアウト：詳細はSNSか店舗に直接お問い合わせください
【画像・参考】
・ Meat&Wine BEYOND 葛西 提供
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※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。