下北沢一番街にある、屋根裏部屋のような小さなフレンチビストロ『下北沢熟成室』。
熟成肉と自然派ワインを楽しめるこちらのお店、実は今ならテイクアウトもできるんです！
気になるメニューは？
店名からもわかるように、熟成肉を使った料理が多く並びます。
中でも人気は「熟成室のメイン料理」（2,000円）と、肉・前菜などの盛り合わせ。
「熟成室のメイン料理」で提供される鴨のコンフィは、ファンが多い定番メニューです。
「お肉前菜盛り合わせ」（2人分、2,000円）は、ハムやサラミ、ベーコン、テリーヌなどがboxに敷き詰められて提供されます。
とても豪華なboxなので、頑張った日のご褒美するのもいいですね！
～メニュー例（3月30日）～
「桜のチップで燻製した岩中豚バラの自家製ベーコン」
「国産鶏と大和芋の冷製テリーヌ グリーンペッパーを効かせて」
「1ヶ月吊るし熟成短角牛のリエット」
「姉妹店 胃袋にズキュン謹製 国産豚肩ロースの焼きハム」
「保存料不使用 天然の腸に詰めたイベリコ豚ベジョータのサラミ」
また、『下北沢熟成室』はハンバーガーにもこだわっており、パティに熟成肉を使用する贅沢さ！
ガブッ！とかぶりつくのではなく、ナイフを使って上品に食べたい逸品です。
運が良ければ「蝦夷鹿パテと林檎のバーガー」など、期間限定のハンバーガーにも出会えるかも⁉
一度食べれば、やみつきになること間違いなし。
ぜひお好みのワインを用意して、素敵なディナーを楽しんでみては？
～テイクアウトメニュー～ ※メニューより一部抜粋、すべて税別
・たっぷり野菜のサラダ 650円
・お肉の前菜盛り合わせ（2人分） 2,000円
・おまかせ！お肉や野菜の前菜とチーズの盛り合わせ（1人分） 1,600円
・熟成室のメイン料理 2,000円
・熟成パティのフレンチバーガー 1,400円
・熟成パティのブルーチーズバーガー 1,700円
・大人気！特製フレンチフライ 600円
＜店舗情報＞ ■店名：下北沢熟成室 ■住所： 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F ■最寄り駅：下北沢駅 徒歩5分 ■TEL：03-6416-8150 ■営業時間：17:00～21:00（L.O.） ■料理ジャンル：フレンチ ■SNS：Twitter, Instagram
【画像・参考】
・『下北沢熟成室』Instagram
※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。