おうちでは再現するのが難しい本格的なフランス料理を、老舗フレンチ『銀座エスコフィエ』で、なんとテイクアウトできるようになりました!
こんなフレンチがおうちで食べられるの!?
今にも肉汁が溢れ出しそうなこの高級ハンバーグもお家で食べられちゃいます……。ハンバーグ以外のメニューも盛りだくさん!
・今月の魚料理 1,000円
・今月の肉料理 1,000円
・シェフの特製チキンカレー 1,200円
・仔牛のカツレツミラノ風 1,500円
・鴨のコンフィ 1,500円
・ブイヤベース 2,000円
・ブッフブルギニョン 2,000円
・本日のスープ 700円
・常陸牛ハンバーグステーキ 3,000円
全品ライスもついているのでお食事としてもよし。お酒のおつまみとするもよし。家で堪能できるレベルを超えたテイクアウトです。
ソムリエチョイスのワインも楽しめる!
ソムリエの方が直々にワインをチョイスしてくださるんだとか……。控えめにいっても最高のサービスですよね。もちろんお値段は安くないものもありますが、自粛ムードでなかなか贅沢するところがなかったという方も多いはず。この贅沢は非常におすすめです。
お店の方に聞いてみました!
―お店やメニューのこだわりを教えてください
創業1950年、フランス料理の皇帝と称されたオーギュスト・エスコフィエの調理法を忠実に守り、永きに渡りお客様に愛されてきた老舗です。また、ワインにも強いいこだわりを持ち、フランス各ワインの騎士団幹部から「立派にフランスワイン文化の架け橋役を果たしている数少ないお店」とワインの状態を賞賛されたお墨付きのお店です。
―おすすめのテイクアウトメニューやテイクアウトを楽しむコツは?
鴨肉のコンフィやブイヤベース、ブッフブルギニヨン等のフレンチの定番メニューを気軽に楽しめます。また別途ご依頼頂ければ店舗のメニューからもテイクアウトできますのでお電話時にお気軽にお尋ね下さい。
―お客様に向けて一言お願いします!
エスコフィエは今年で創業70年銀座の街と共に成長してまいりました。野菜ソムリエ第1号の小林薫さんの推薦する美味しい野菜を使ったフレンチをお家で楽しめます。
現在はテイクアウトだけでなく、通常営業も再開されているようなので、店内でのご飲食もお楽しみいただけます。ぜひ訪れてみてください。(※5月29日時点の情報です。最新情報は店舗へお問い合わせください。)
<店舗情報> ■店名:銀座エスコフィエ ■住所:東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 2F ■最寄り駅:銀座駅から徒歩1分 ■TEL:03-3571-1882 ■料理ジャンル:フレンチ ■営業時間:Lunch 11:30~14:00(LO)、Dinner 17:30~20:50(LO) ■HP:https://www.escoffier.co.jp/ ■テイクアウト:ご注文受付時間 11:20〜19:15(LO)、お受け取り可能時間 11:50〜19:45
【画像・参考】
・銀座エスコフィエ 提供
※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。