代々木上原駅西口から徒歩1分のところにある、おばんざいと熔岩焼のお店『酒場 まるしゑ』。手作りのおばんざいとこだわりの日本酒が人気の酒場がお弁当のテイクアウトを始めました。
組み合わせ自由！まるしゑの「ゆか弁」
『酒場 まるしゑ』のテイクアウトは、おばんざい3品とメイン1品を自由に選べる「ゆか弁」税込1,100円。お店自慢のおばんざいはどれも絶品で選ぶのに時間がかかってしまいますね。
筆者もずいぶん悩みましたが、今回はおばんざいに、春菊とサバみそごま和え、春キャベツと帆立の辛子和え、鮭とカリフラワーの南蛮漬を、メインはラム肉ジンギスカンをチョイス。また、ごはんはプラス100円でたけのこごはんに変更してもらいました。お米は青森の『青天の霹靂』を使用とのこと。
春キャベツと帆立の辛子和えは、和風だしのやさしい味つけにツンとくる辛子の風味がお見事。春菊とサバみそごま和えも、春菊の特徴である苦みをいかしつつ、サバの塩気とごまだれでマイルドな味わいに仕上がっています。さらに、鮭とカリフラワーの南蛮漬のお酢の酸味がアクセントに。パプリカの色合いが色彩も豊かにしてくれます。そしてメインのジンギスカンは、まずお肉のやわらかさに驚きました。ラム独特の臭みも気にならず、ペッパーのシンプルな味つけが絶妙な一品です。
アラカルトでも！テイクアウトメニューはこちら
お得な「ゆか弁」のほか、アラカルトでのテイクアウトも可能ですので、ぜひチェックしてみて。
【おばんざい】
・定番ポテトサラダ
・野菜とひじきのキンピラ
・鶏チャーシュー
・春菊とサバみそごま和え
・みょうがとうるいの酢の物
・春キャベツと帆立の辛子和え
・たけのこと桜エビの土佐煮
・鮭とカリフラワーの南蛮漬
【メイン】
・しょうがみそからあげ
・塩サバ熔岩焼
・ラム肉ジンギスカン
・イベリコ豚のジンジャーポーク
・和牛サーロインステーキ（プラス500円）
味もボリュームも大満足の「ゆか弁」。プラス300円しておばんざいをあと2品追加してもよかったかなと少しだけ後悔もしましたが、それはまた次回。
<店舗情報> ■店名：酒場 まるしゑ ■住所：東京都渋谷区西原3-11-6 杉本ビル B1F ■最寄り駅：代々木上原駅（西口から徒歩1分） ■TEL：03-6804-9104 ■営業時間：（火～日）15:00～21:00 ■料理ジャンル：和食、おばんざい、居酒屋 ■SNS：Facebook, Instagram ■テイクアウト：電話にて予約可能
【画像・参考】
・筆者撮影
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※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。