研究所という名のついたお店ですが、しっかりと食事ができます。このお店のコンセプトはずばり“食文化の研究”。
それではさっそく、テイクアウトメニューをご紹介します。
注文を受けてから作り始めるので、できたての香りのあるお弁当が楽しめそうです。
山菜弁当 1,500円（税込） / おかずのみ 1,300円（税込）
日本各地で教わった「山菜」にまつわる郷土料理がぎっしりつまったお弁当。
こごみのごま和え、わらびの塩こんぶ和え、ふきのとう味噌など、春ならではの山菜の香りと味わいが楽しめます。
５月は「寿司」をテーマにしたお弁当になるそうなので要チェック！
d&ドライカレー弁当 1,250円（税込み）
『D&DEPARTMENT DINING』の定番メニュー。
隠し味に愛知県の八丁味噌が効いていて、スパイシーながら丸みのある、飽きのこない味わいが特徴です。
その他にも味噌汁（250円）は、こだわりの昆布といりことかつおぶしの効いた出汁。具材も季節によって替わります。
また、お弁当とドリンクセットは100円引きになります！
ついつい、コンビニ弁当やスナック菓子を買ってしまっている方は、これを機に食を見直し、ランチタイムを楽しんでみませんか？
<店舗情報> ■店名：dたべる研究所 ■住所：東京都世田谷区奥沢8-3-2 D&DEPARTMENT内 1階 ■最寄り駅：東急電鉄大井町線 九品仏駅 ■TEL：03-5752-0120 ■営業時間： 店内利用 12:00～18:00（L.O.17:00） テイクアウト 12:00～お受け取り19:00まで（L.O.18:00） ※定休日：水曜日 ■料理ジャンル：和食・郷土料理 ■HP：https://www.d-department.com/ ■SNS：Instagram ■テイクアウト：店頭または電話で予約可能
【画像・参考】
・D&DEPARTMENT TOKYO／dたべる研究所
※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。