中目黒のレストラン、『La Boucherie du Buppa』。ここでは、シカ、キジ、ヒグマなど、様々なお肉を使ったジビエ料理や牛肉、黒豚を使った熟成肉料理を楽しむことができます。お肉たちは、温度と湿度を計算され尽くした店内のオリジナル冷蔵庫でじっくりと熟成されています。
熟成肉をご自宅で
まさに、ここでしか味わうことのできないクオリティの高いお肉を、なんとテイクアウトで味わうことができます。以下メニューです。
■サンド、ちらし、盛り合わせ
・やわらか厚切りローストポークサンド 1,000円
・肉ちらし 3種盛り 3,500円
・オードブル（前菜）の盛り合わせ（自家製パテ、猪のレバーソーセージ、イワシのマリネなど） 2,500円～ ※内容はご相談頂ければ出来る限り対応可能です
■ジビエ、熟成肉
・熟成 雉（キジ）Box 3,000円
・千葉県産 仔羊Box 3,000円
・天然 青首鴨（真鴨）Box 4,000円
・岐阜県産 鹿肉Box 3,000円
・千葉県産 猪肉Box 3,000円
・熟成牛肉Box 3,000円
※ジビエ、熟成肉を2種盛り合わせにすると500円引き！
※価格はすべて税込みです。
※上記メニューは変更/終了の可能性もあるので、最新メニューはお店のHP、SNSでご確認ください。
食べたことのないお肉に挑戦！
見ているだけで、幸せになれる鮮やかなお肉や食べたことのないお肉。キジやシカ、イノシシなど、この機会に新たな挑戦をしてみたいですね。
素敵なお肉との出会いが出来る、『La Boucherie du Buppa』のテイクアウトを楽しんでみてはいかがでしょうか。
＜店舗情報＞ ■店名：La Boucherie du Buppa（ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ） ■住所：東京都目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺 B1F ■最寄り駅：中目黒駅より徒歩7分 ■TEL：03-3793-9090 ■営業時間：12:00〜20:00（予約受付は何時でも可）※月曜定休日 ■料理ジャンル：ジビエ料理、熟成肉 ■HP：http://dubuppa.com/ ■SNSアカウント：Instagram ■テイクアウト：店内でのお渡し。予約いただけるとスムーズにお渡しできます（電話、メール、店舗にて）。
【画像・参考】
・La Boucherie du Buppa 提供
※この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
※メニューの入れ替えがある場合がございます。
※日々限られた在庫の包材使用のため写真と現物のイメージに違いがある場合がございます。
※このような状況下のため今後営業体制、時間など変動の可能性があります。